雑種犬肉球日記

雑種犬が書いたブログ。2025年7月に潰瘍性大腸炎の診断を受けたため、うんこや腸の話がちょいちょい出る。

料理は大体強引に完成させるカラテがあればできる

仕事休みで、天気がよかったので墓参りでしたよ。

朝、接骨院に行ってから飯食って即出発。気温が上がるというので、赤いTシャツに緑ジャージの上着ジーンズで行った。

御手杵の内番服のお下がりじゃん! まあいいけど、次のお出かけは俺が監修するからね」

え。いやそんな、悪いよぉ。

マミーは「あの霊園、山の中なんだから」と長袖でしたが、結果は俺のあほみたいな軽装が正解だった。

気温20度超えてたもんな。

10時半くらいに出発、1時間かそこらで着く場所に1時間半かかって到着。みんな考えることは同じ。

墓参りして帰りに蕎麦屋で昼食ってきた。

うまいんだけど、ここは車でないと行けない場所だな。

蕎麦かりんとうとか売ってたので買ってきた。

帰ってからお茶淹れてダラダラして、ヨーチューブで中古車買って直してお高く売る番組見ながら、気がつくとヨダレ垂らして寝ていて、夕方に起きてから夕飯。

冷凍庫の豚バラを叩いて細かくして、ネギをみじん切りにして炒める。

肉とネギ炒めてタレ絡めて、豆腐ぶち込んで炒める。

これはもう、挽肉を冷凍でもいいから買ってくるか、コマ肉を毎度挽肉にするかで迷うな。コマ肉を挽肉にするのは意外と簡単だが、手間を苦痛と思うか、それともニンジャを爆発四散させるつもりでやれるかの問題だと思う。今日はカラテでやってました。脳内ではずっと「イヤーッ! 」「グワーッ! 」「イヤーッ! 」「アバーッ! 」の繰り返し。

あとネギのみじん切りは意外と簡単にできる。

なんか最近、リュウジのバズレシピのおかげで、飯を作るという行為に対してだいぶハードルが下がったな。ネギのみじん切りなんて、今まではやろうとすると十字に包丁を入れてネギを割ってから刻んでたけど、そうでなくて、ネギの左右側面に斜めに隠し包丁を入れていってから輪切りのつもりで切っていくとそれだけでみじん切り。

ほんと楽だわ。ありがとう料理のおじさん。

 

さあ明日はまた残業だ。

夕方にヨダレくって寝てたからな、明日の支度して寝てしまおう。

そうだ、明日は上海決勝だったな。火曜の夜か水曜の昼間にでも観ておくか。

労働はクソだが行ってきます。